Mikrohullámú sütő

Percy Spencer Tracy amerikai mérnök 1945-ben éppen a Raytheon vállalatnak végzett radarkísérleteket, amikor észrevette, hogy a zsebében lévő Mr. Goodbar csokoládé megolvadt, miközben a magnetron közelében dolgozott. A magnetron egy olyan eszköz, amely mikrohullámú sugárzást bocsát ki, és a radarrendszerekben használták. Spencer kíváncsiságból elkezdett más ételekkel is kísérletezni, ennek nyomán pedig rájött, hogy a nagy energiájú mikrohullámok alkalmasak arra, hogy gyorsan felmelegítsék az ételt. E felismerés nyomán a Raytheon 1947-ben piacra dobta az első kereskedelmi mikrohullámú sütőt, amely még nagy és drága volt, de a technológia az évek során kompaktabb és széles körben elérhetővé vált. És hogy mi volt az első étel, amit Tracy megmikrózott? Igen, természetesen pattogatott kukorica.

(Forrás: Wikipedia)

Vissza a cikkhez