Elektromos íz-szimulátor: az öt alapízből bármit kikever

2020 / 05 / 25 / Rácz Tamás
Elektromos íz-szimulátor: az öt alapízből bármit kikever
A találmány gyakorlati jelentősége még kérdéses (nullkalóriás nyalogatódiéta? ízes film?), de az ötlet vicces, a kivitelezés pedig nagyon profi!

A tokiói Meiji Egyetem kutatója, Miyashita Homei olyan kütyüt készített, amely az öt alapíz megfelelő arányának megteremtésével képes szintetizálni szinte bármilyen ízt egy elektromos nyalókán. A gép a sós ízt praktikusan nátrium-kloriddal, a keserűt magnézium-kloriddal, az édeset glicinnel, a savanyút citromsavval, az umamit pedig nátrium-glutamáttal "jeleníti meg" az egyes összetevők elektroforézis útján jutnak el egy nyalható felületre.

A találmányt leíró publikáció szerint a korábbi íz-szintetizátoroktól eltérően ez az új kütyü gyakorlatilag nem juttat be anyagot a nyalogató ember szervezetébe, nem kell fizikailag lenyalni egy oldatot az egyes ízeket megjelenítő gélszerű felületekről: az ízérzet csak a nyelven jelenik meg. Az öt alapíz arányát öt potméterrel lehet beszabályozni.


A személyesség luxusa: így lesz az ajándékból igazi emlék
A személyesség luxusa: így lesz az ajándékból igazi emlék

A karácsonyi ajándékozás az egyik legnehezebb műfaj. Na nem azért, mert ne lenne miből választani… épp ellenkezőleg! Sok a lehetőség, közben sok az elvárás, mégis valahogy eltűnik a lényeg, mégpedig az, hogy a figyelmünket adjuk. Karácsony előtt mindig ugyanaz a kérdés kering a fejemben: vajon mit adjak annak, akinek tényleg szeretném megmutatni, hogy mennyire fontos nekem?

Őszi stílus, határozott karakterrel – megérkezett a Beverly Hills Polo Club legújabb kollekciója
Őszi stílus, határozott karakterrel – megérkezett a Beverly Hills Polo Club legújabb kollekciója
Pontosan erre az időszakra készült: magabiztos, kényelmes és kortalan darabokkal, amelyek egyszerre működnek a hétköznapokban és az elegánsabb alkalmakon is.
Ezek is érdekelhetnek
HELLO, EZ ITT A
RAKÉTA
Kövess minket a Facebookon!
A jövő legizgalmasabb cikkeit találod nálunk!
Hírlevél feliratkozás

Ne maradj le a jövőről! Iratkozz fel a hírlevelünkre, és minden héten elküldjük neked a legfrissebb és legérdekesebb híreket a technológia és a tudomány világából.



This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.